Tsuchida99 UA ver. 活性にごり生

昨年大変ご好評をいただいた、アパレルブランド「ユナイテッドアローズ」とのコラボ酒。
「Tsuchida99 UA Ver.」が今年も登場します！

「Tsuchida99 UA Ver.」は、当蔵の人気商品「Tsuchida 麹99%」に、ユナイテッドアローズさんならではの洗練された感性を取り入れた特別仕様です。
毎年SNSでも反響があり、そのお声の一部をご紹介いたします。

「キレイでジューシーな味わい。」
「とてもきれいで軽快。」
「風呂上がりに、スポーツドリンク並みの早さで飲みたくなる！」
「99の個性がより引き立ち、飲みやすさもアップ。新しい味わい！」

といったありがたいお声をいただいております。

今年は、さらにお客様に、日本酒の広がりを感じて頂きたく進化しました！
日本酒初心者から熟練者まで、幅広いお客様にお楽しみいただける１本となっております。

【今年の特徴】
コラボだからできる土田感をこえる！

・99%麹使用による甘酸っぱい果実感
土田酒造でも大人気の麹99％。
特徴的な麹由来の甘酸っぱさが、果実感を引き立て、まるでフルーツジュースのような飲み心地はそのままに。
日本酒初心者にもスッと馴染む味わいです。

・6号酵母使用による華やかで上品な香り
定番の麹99%は酵母は無添加です。
こちらは協会601号酵母を使用。
6号酵母のもつ上品な香りに、フレッシュな果実のような香りが幾重にも重なり、まるで切りたての果物を思わせる爽やかさを感じられ、定番の麹99%をより土田らしくない、上品な方向になっております。

・今年はにごり活性生！
土田酒造の、にごり酒は毎年好評でして、今年はこの麹99%を活性にごりの生酒としました。
世界初の試みです！
あの麹99%のうまさに、生＋微発泡が重なり、他のお酒では体験できない味わいとなっております。
土田酒造だけではこの発想が生まれなかった、コラボだから生み出せたお酒です！

・Tsuchida99との飲み比べが楽しい！
酵母が変わるだけで、ここまで味が変わるのか？
という驚きを、ぜひ「Tsuchida麹99％」との飲み比べでお楽しみください。

このコラボが生まれた背景
このお酒は、ユナイテッドアローズの鈴木さんとの対話の中で生まれました。
「日本酒の可能性を広げ、ファッションと同じように自由に楽しんでほしい。」
そんな想いが、この「Tsuchida99 UA Ver.」に込められています。
国内における、全アルコールの出荷量に対して日本酒は、いよいよ５％を切ることになりました。
しかし逆に考えると、まだアルコールになじみがない方には、無限の可能性が残っている、という意味でもあります。
ユナイテッドアローズさんのように、まだ飲んでいないお客さんとの繋がりがある会社さんとのコラボは、業界貢献になっていると私たちは思っています。
皆様に、新たな価値をもたらす日本酒として、豊かな酒ライフになりますことを心より願っております。